Voulez vous créer un véritable moment de complicité avec vos petits et leur faire plaisir ? Il n’y a rien de mieux que de cuisiner avec eux. La cuisine en duo parents-enfants est une expérience très enrichissante et très pédagogique. Si vous voulez vous lancer, privilégiez les recettes simples et faciles à réaliser, adaptées à l’âge de vos enfants comme la petite tarte aux fruits. Sucrée et délicieuse, elle ne risque pas de gâcher votre bon moment.

Les ingrédients nécessaires

• 600g de fraises pour la garniture
• 100g de crème chantilly
• ½ l de lait
• 2 pâtes à tarte sablée surgelées
• 200g de framboises

Etapes de la préparation

Demandez à votre petit apprenti de mettre la pâte dans votre moule à gâteau et de piquer le fond avec une fourchette. A votre tour de mettre la pâte au four et la laisser cuire environ 20 minutes. Une fois sortie du four, laissez la pâte refroidir. Lavez les fraises et les framboises et coupez en deux celles de grande taille. Demandez à votre enfant de mettre les framboises dans un Babycook, un mixeur multifonction et d’y verser le lait. Mixez l’ensemble jusqu’à l’obtention d’une crème et placez 20 minutes au congélateur.
Pour la préparation finale, au tour de votre enfant de parsemer délicatement les fraises sur les côtés de la tarte et de mettre la crème de framboise bien glacée au milieu. Au moment de servir, n’oubliez pas de décorer la tarte avec la crème chantilly. Avec cette recette adaptée au niveau de votre petit apprenti, vous allez partager ensemble un moment de joie et de complicité.